Sreda, 28 Januar 2009 20:43
Potrebujemo:
- ½ piščančjih prs brez kože in kosti(narezano na trakove)
- 200 g riževih rezancev št 5(namočene vsaj 6 ur v hladni vodi)
- 1 kom jajce
- 50 g sojinih kalčkov
- 2 mladi čebuli(stebla)
- 1 rdeče korenje nastrgano na trakove
- 2 žlici tanmarin omake
- 2 žlici ribje omake
- Olje
- Ščepec svežega koriandra
- Nasekljane arašide
- Čili(po potrebi)
- 1 mala žlička palminega sladkorja
Priprava
Na olju popečemo jajce,dodamo meso in vse skupaj dobro popečemo.Naknadno dodamo rezance in omake ter sladkor,dobro premešamo in na koncu dodamo še korenje,mlado čebulo,kalčke in arašide.